Deanston Highland Single Malt Scotch Whisky bottle on a white background

1993 Manzanilla Vatgerijpt

Name: 1993 Manzanilla Vatgerijpt
Brand: Deanston Distillery
SKU: DE256
Price: 60195 GBP
Availability: OutOfStock

ABV 43%

Warehouse 4

Bourbon and Manzanilla

Een zeldzame, door de zee gekuste Highland malt die zeven jaar is gerijpt in een enkele Manzanilla-vat, en de allerlaatste van deze whisky is nu online beschikbaar in beperkte oplage.

SMAAKNOTITIES

Pastries with nuts and salt rest on parchment atop a wooden board. Surrounding are scattered walnuts, an open book, a leather pouch, and a bowl of coarse salt.

NEUS

Rich notes of Danish pastries, freshly toasted nuts and tanned leather are complimented by a dusting of sea salt.

A bowl of mixed raisins sits amidst scattered spices, sugar cubes, and wooden sticks, creating a rustic and flavorful kitchen setting.

SMAAKPALLET

Dried raisins and sultanas lead, complimented by a woody spice which fade to reveal salted caramels, praline and malt.

Wooden scoop with pink and white bath salts on a beige surface

AFWERKING

Sea salt and wood spice perfectly harmonise to leave a subtle, lasting finish.

Distilled on the final day of 1992 (yes, we really were working on Hogmanay), this whisky spend over two decades quietly doing its thing in ex-Bourbon barrels before taking an extended holiday in a single Manzanilla sherry cask. Picked for our Warehouse 4 experience, it's one of those drams that reminds us why patience is worth it - waxy, coastal, layered and utterly unique.

VATTENTYPE

Matured for 23 years in our signature house style of ex-bourbon, followed by a long 7 year finish in a Manzanilla cask.

NATUURLIJKE KLEUR

With no added colour, the liquid maintains its bright bronze hue, showcasing the maturation process and the impact of the cask.

NIET-GEKOELD GEFILTERD

We don’t mess with perfection — our whiskies are non-chill filtered, keeping all that waxy, full-bodied goodness intact. Why fix what isn’t broken?

SMAAK

A salty-sweet swirl of pastries, toasted nuts and coastal air that rolls into salted caramel and praline before drifting off like a sea breeze over warm oak.

HET VERSCHIL VAN DEANSTON

Niet-gefilterd zonder koeling

Ongefilterd om de integriteit van de whisky te behouden en de natuurlijke oliën en nuances te bewaren.

Geen toegevoegde kleur

De whisky behoudt zijn natuurlijke kleur, wat het rijpingsproces en de invloed van het vat weerspiegelt.

Altijd ongepeat

Altijd ongepeat, lokaal geteelde gerst uit de Hooglanden van Schotland.

Uniek Wasachtig

Onze traditionele methoden creëren een uniek wasachtige whisky die barst van de smaakontwikkeling op het gehemelte.

17 Year Old Orange Wine Cask Finish

EXPERIMENTAL SERIES

Behind the scenes at Deanston

Orchard Klassiek

Bloemige Old Fashioned